黒豆と甘栗のごま餡白玉




白玉の形が汚い…。

最近陽性の排毒のような現象が多く、ときどき黒豆の煮汁を飲むようにしているので、その余った豆を利用するためにおやつを作っています。これは甘栗と一緒に軽く煮て、白玉を入れたもの。白玉には黒ごま餡が入っていて、あつあつを食べるとあんがとろーりと出てきます。レシピ本で見てから気に入ってよく作ります。

しかし陽性気味のわたしには、あんまり甘栗が美味しく感じられない…あんなに好きだったのに。体調で美味しいと思うものがどんどん変わるので、身体ってすごいなぁと思います。