いちごのオートミールプディング






オートミールを豆乳とつぶした苺、刻んだレーズンなどと一緒に炊いたもの。“穀物プディング”ですね。見た目はあまりよくありませんが、身体への影響はとても穏やか。
オーブンで焼いたお菓子ばかり食べていたので、反省して(反省になってるのかは?ですが)穏やかなものを作ってみました。苺とレーズンをたっぷり入れたので、あまずっぱくて美味しかったです。
わたしと母親はすごく好きなんですが、父親には食感が苦手だったみたいです。男の人はこういうねっとりしたものが苦手な気がします。