マクロビ・フロランタン 大して食べたこともないくせに、なぜか「フロランタン」というお菓子に憧れていたわたし。 あれ？もしかして割と簡単に、マクロビで出来るんじゃない？ と、ふと思いついてある日作ってみました。 写真のものは二回目の挑戦。 前回は土台にものっけたカラメル？にもメープルたっぷり！だったのですが、今回は土台はノンシュガーで、ナッツに絡めたのも米飴で。 というのも、マクロビの方に差し上げたので。 実はマクロビをやってる方にお菓子をあげるのは、 ほぼはじめて…？でしょうか。うわぁ、緊張。 アーモンドスライスにオートミールを加えてのっけてます。 ナッツの多用はちょっと抑え目に、でも香ばしさをプラスしたくて。 土台は甘味がついていないので、カランツを混ぜてます。 家族には「これおいしい！」とすっごく好評だったのですが、 さて果たしてお口にあったかどうか…？