お菓子作りに不可欠だと思われる、
「白砂糖、バターや牛乳、卵」を一切使わないのが
「マクロビオティックのスイーツ」。

自然な甘味料や質のよい植物油などを使った、
素朴でやさしい味わいのものばかり。

さらには、作るのが簡単。短時間で誰でも作れるし、
油の量が少なくてヘルシー。
もちろん美容にもいいし、身体にも心にもいいのです。

…ん？「心にもいい」？
そうそう、そうなのです。
かつてのわたしが、お砂糖中毒でどれだけ苦労したことか。

小さな頃からお砂糖が大好きで、毎日キャラメルばかり頬張ってました。
甘いものが食べたくてガマンできなくなったり、食べられないとイライラしたり。

そんなわたしは、小さな頃から
朝起きられなかったり、身体がだるかったり。
偏頭痛ばかりで意味もなく気持ち悪くなったり。
爪がすぐに割れたり、肌が荒れたり。
異常なくらい落ち込んだり、イライラしたり。

果てには、鬱症状をともなったCFSという病気になってしまいました。
寝たきりで、起き上がることもできない毎日。
箸を持つのさえ重く、もちろん学校にも通えません。

それがマクロビオティックと出会ってから、まるで生まれ変わったみたいに
自分の身体も心も、変わってしまいました。

不調の原因として、とても大きかったのが、
白砂糖の取りすぎによる「低血糖症」だったのかな、と
今は思っています。

もし、あなたが何かの不調を抱えていて、お砂糖中毒なら。
「甘いモノ」の選択肢の中に、マクロビスイーツも加えてあげてくださいね。

お砂糖をやめるまでの経緯などは、マクロビオティック？のページに書いています。
興味があったらご覧ください。↓からも一部読むことが出来ます。

>>なぜ、マクロビスイーツなの？
>>お料理嫌い、お砂糖中毒の人へ
>>低血糖症をご存知ですか？